Aften menu

Aften menu

Gælder onsdag til lørdag 18:00 – 23:00

Dagens snacks og et glas bobler 155,-
Hjemmelavede saltede mandler 40,-
Kalamata oliven 40,-
Kartoffelchips med urte mayonnaisse 40,-
Østers med vinaigrette og citron 32,-

 

3-retters sæsonmenu

Smørbagt kulmule med selleripuré, hasselnødder, kål, luftig hummersauce og dild.

Grillet kalv med variation af rødbeder og rødvinssauce, peberbacon og røget marv

Mørk chokolademousse med solbærkompot, sprød kage, vanille iscreme og sprød twill på chokolade

395,-

Fænøsund oplevelsen

(FÆNØSUND OPLEVELSEN serveres til hele bordet)

Bobler og snacks

3 serveringer, vinmenu, filtreret vand, kaffe og sødt

950,-

Vinmenuer

Vinmenu – 2 glas 225,-

A la carte Fænøsund

Gælder onsdag til lørdag 18:00 – 23:00

Oksetatar

med urtecreme, tomat, ristede boghvedekerner, spæde urter og vinaigrette 135,-

 

Fænøsunds fiskesuppe

med stegt kulmule, persille og marinerede urter 185,-

 

Dagens fisk

med persillecreme, løg jordskokker, tyttebær og skaldyrssauce 285,-

 

Ost og dessert

Hvid chokolademousse med æblekompot, vanilje iscreme og sprød twill 95,-
Danske oste fra Arla Unika, sødt og smørstegt rugbrød 125,-
Blandet sødt til kaffen 45,-

 

Det er intet problem at ønske sin menu vegetarisk.
Ved allergier eller andre særlige hensyn, informer venligst betjeningen.

Der tages forbehold for ændringer i menuen. Menuen ændrer sig efter sæsonen

Book bord online

Du kan også ringe til os på telefon: 6441 2838

Skriv til os via kontaktformularen hvis du har spørgsmål. Du kan også kontakte os på email: kontakt@faenoesund.dk
eller telefon: 6441 2838

Fantastiske spisesteder i Middelfart

Hos Restaurant Fænøsund er det store fokus sat på sanse-oplevelsen som helhed. Dette betyder at det ikke blot er det gastronomiske niveau som står på spil, men hos os som spisested i Middelfart, bestræber vi os på at skabe en helhedsoplevelse. Denne helhed mærkes både på spisestedets historiske baggrund i Middelfart, i sammenspil med sansen for den unikke sjæl som restauranten udstråler, den omkringliggende smukke natur i omgivelser med græs-grønne skove, og ikke mindst den fantastiske udsigt spisestedet tilbyder over den smukke sund i Middelfart.

Læs mere

Restaurantens sjæl stammer helt tilbage til dens grundlæggelse i 1921, og historien sætter derfor stort præg på sanse-oplevelsen som helhed. Kunne du tænke dig at være en del af denne helhedsoplevelse, så er du velkommen til at vælge os som dit spisested i Middelfart, og bestille bord til din næste oplevelse.

 

Spisesteder i Middelfart som leverer en unik gastronomisk oplevelse

Hvis spørgsmålet omhandler hvilket spisested i Middelfart som kan levere en unik gastronomisk oplevelse, så finder du svaret hos Restaurant Fænøsund. Spisestedet i Middelfart blev opført i 1921,  af tidligere fisker og stifteren, Johannes Thiesen. Restaurantens unikke gastronomiske oplevelse har siden da været i konstant udvikling.
Det betyder også at vores ny tilkommende kok Marcel nu bidrager til det historiske spisested, på sin helt egen måde. Med rødder i Brasilien, har han siden barnsben stået i det eksperimenterende køkken, og været nysgerrig på mulighederne inden for den gastronomiske verden. Efterhånden med årene på bagbenene har den fremragende kok samlet sig erfaring fra Brøndums Hotel, Brødrene Price, Orangeriet i Kongens Have og ikke mindst restaurant Høst. Det betyder at spisestedet i Middelfart nu kan bidrage med unikke gastronomiske retter til dig, og enhver potentiel kunde.

 

Det bedste spisested i Middelfart

Vi kan med stolthed forsikre vores potentielle kunder med at vores restaurant er det bedste spisested i Middelfart. Vores ønske er at skabe et sted, hvor mennesker mødes for at frembringe fantastiske minder, oplevelser og opløftes i hinandens selskab. Restaurantens bevarende rammer ønskes at kunne skabe omgivelser som bidrager til hyggen og en opløftende stemning. Menuen er bred og består af mange varierende retter. Bekymringer skal du heller ikke begå dig i, da vores fremragende restaurant med glæde tager imod henvendelser med ønsker til menuen med henblik på opmærksomhed til eventuelle allergier såvel som ønsker til vegetariske eller veganske retter.

Med en masse forskellige retter, ændringer til menuen efter sæson, stræbes der derudover altid efter fantastisk kundeservice, hos os som spisested i Middelfart. Restaurantens specielle atmosfære, og den nævnte levering af en unik gastronomi, gør at vores restaurant er den bedste oplevelse og det bedste spisested for dig i Middelfart.

Book et bord på et af de hyggeligste restauranter i Middelfart. Vi glæder os til at tage imod dig. 

 

Historisk spisested i Middelfart tilbyder facilitering af mærkværdige begivenheder

Er du i søgen efter det helt rette spisested i Middelfart til en bemærkelsesværdig begivenhed, så er vores restaurant den helt rette for dig. I forlængelse af den gastronomiske service vi yder, tilbyder vi derudover facilitering af alle former for selskaber med plads optil 65 gæster. Vi er det oplagte spisested i Middelfart hvad end det omhandler fødselsdage, bryllupper, barnedåb, firmafester, julefrokoster eller andet.

Vi kan også byde vores gæster på en lækker frokost i Middelfart. Du kan book et bord online.

Hvis i bringer den glade stemning, så sørger vi for at alt andet står til perfektion, ud fra jeres ønsker. Restauranten har ligeledes et lille mødelokale, hvor man kan sidde uforstyrret bag lukkede døre, hvis dette ønskes. Lokalet støder op til restauranten, så frokosten eller middagen nemt kan tilgås i forlængelse af mødet.  

Kontakt os med jeres ønsker og behov, så sammensætter vi en pakke der matcher jeres forventninger bedst.

Åbningstider

Onsdag – Lørdag: kl. 11:30 - 23:00
Søndag, Mandag, Tirsdag: Lukket

Info

Restaurant Fænøsund ApS
CVR: 42091901
Handelsbetingelser

Adresse

Tejlgårdsvej 100
5500 Middelfart

Se rutevejledning

Vi holder ferie lukket uge 42 og uge 7, samt fra d. 18 dec til og med d. 10 jan 2023

© Copyright 2022 | Fænøsund

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.