Nyd årets sidste aften med en festlig og udsøgt 4-retters nytårsmenu. Vi garanterer en nytårsaften med velsmag og veltilberedt mad, det eneste du skal koncentrere dig om, er at skabe rammerne for årets sidste fest.
Vi har forberedt al maden og vedlagt en beskrivelse af fremgangsmåde på hver enkelt ret, så det er nemt for dig at gå til.
Vores menu består af:
Nytårsmenu

Snacks
Ristede mandler, Kalamata oliven, Blinis med ørredrogn og citroncreme
Forret
Bagt nytårstorsk med hummerbisque, karamelliseret blomkålscreme med citrus, spæde kål, dildolie og hasselnødder.
Hertil serveres hjemmebagt brød med pisket smør.
Hovedret
Grillet oksemørbrad med timian, kartoffelkroketter med urter, selleripuré, syltede bøgehatte med grillede løg & trøffelsauce.
Dessert
Chokoladebrownie med chokolademousse, solbærkompot, nøddecrumble, karamel og sprød twill
Menuen er inklusiv hjemmelavet kransekage, som du kan nyde til et glas champagne når rådhusklokkerne ringer det nye år ind.
495 kr. pr. person
Tilvalg
Tre slags oste fra Arla Unika dertil med sødt og sprødt knækbrød 125,- kr.
Book bord online
Du kan også ringe til os på telefon: 6441 2838
Skriv til os via kontaktformularen hvis du har spørgsmål. Du kan også kontakte os på email: kontakt@faenoesund.dk
eller telefon: 6441 2838
Design af I-Vækst