Julebord 2019



Hvide sild med karrysalat og smilende æg

Fænøsunds julesild med æbleconfit


Fiskefilet med remoulade og citron

Æg og rejer med mayonaise og dild


Røget laks med æggestand

Varmrøget laks med hasselnødder

Klassisk surrib med rødbede og stærk sennep


Ribbensteg med rødkål

Letsprængt juleand med orangeog syltet agurk

Medister og 3 slags kål


Modne oste med svesker i portvinssirup


Fænøsunds julekage med mørk chokolade og syltede solbær

Ris a la mande med kirsebærsauce


Julekonfekt med marcipan, nødder, dadler og frisk frugt